Maatilan tuotteiden jalostaminen & lihalaitoksen perustaminen -infotilaisuuksia Pohjois-Pohjanmaalla

Maatilan tuotteiden jalostaminen & lihalaitoksen perustaminen -infotilaisuuksia Pohjois-Pohjanmaalla

09.04.2018 - 11.04.2018

Valtakunnallinen ajankohtaista ruoka-alalla koulutuskiertue 2018

9.4.2018 klo 11.45-16.00 Oulainen, Yritystalon Auditorio, Revonkatu 1

10.4.2018 klo 11.45-16.00 Oulu, Paloaseman ullakko, Kauppurienkatu 24 

11.4.2018 klo 11.45-16.00 Kuusamo, Kuusamon Tropiikki, Kylpyläntie 5

 

Maa- ja kotitalousnaiset, Elintarviketurvallisuusvirasto Evira, Kuluttajaliitto, Ruokatieto Yhdistys ry sekä maakunnalliset toimijat järjestävät valtakunnallisen koulutuskiertueen, jonka tavoitteena on tukea maatiloja tuotteiden jatkojalostamisessa ja myynnissä. Lisäksi perehdytään keskeisiin elintarvikkeiden markkinointiin ja myyntiin liittyviin kysymyksiin kuluttajansuojalain näkökulmasta.

Tilaisuudet on suunnattu yritystoimintaa suunnitteleville, aiheesta kiinnostuneille ja elintarvikevalvojille. Tilaisuuksissa asiantuntijat kertovat aihealueesta ja vastaavat yleisön kysymyksiin. 

Ennakkoilmoittautuminen. Ilmoittautumislomake avataan lähiaikoina.

Koulutuskiertueeseen on saatu avustusta opetus- ja kulttuuriministeriöltä.
 
Ohjelma
 
11.45 TERVETULOA
- Oulun Maa- ja kotitalousnaisten yritysasiantuntija 
12.00
MAATILAN TUOTTEIDEN JALOSTAMINEN JA MYYNTI
Viljeletkö viljaa, salaatteja, yrttejä tai muita vihanneksia? Vai tuotatko jotain muuta raaka-ainetta? Haluaisitko jatkojalostaa maatilasi tuotteita ja myydä niitä suoraan tilaltasi, torilla tai Reko-lähiruokarenkaassa? Asiantuntijoina ylitarkastajat Kaisa Kukkonen ja Pirjo Korpela Evirasta.
LIHALAITOKSEN PERUSTAMINEN
Haluatko perustaa lihaleikkaamon ja /tai lihavalmisteita valmistavan laitoksen? Asiantuntijoina ylitarkastajat Marjo Ruusunen ja Kaisa Kukkonen Evirasta. 
13.30 KAHVI
14.00 ALKUPERÄMERKIT ELINTARVIKEMYYNNIN TUKENA
- hankevastaava Eeva Heikkilä, Ruokatieto Yhdistys ry
14.40 KULUTTAJANSUOJAN PERUSPERIAATTEET
- Kuluttajaliiton digitaalinen tietopaketti
15.25 MUUTA AJANKOHTAISTA JUURI NYT
- Oulun Maa- ja kotitalousnaisten yritysasiantuntija 
16.00 TILAISUUS PÄÄTTYY
 
Tapahtuman ajankohta: 09.04.2018 11:45 - 11.04.2018 16:00
Postinumero ja -toimipaikka: Oulainen, Oulu ja Kuusamo
Hinta: Tapahtuma on maksuton ja kaikille avoin.

Jaa

Tapahtuman henkilöt

Palvelut